Projeto de Padaria Artesanal abre portas para geração de renda em Navegantes
Uma iniciativa que une capacitação profissional, empreendedorismo e inclusão social está despertando o interesse da comunidade de Navegantes. O projeto Padaria Artesanal, apoiado pelo Instituto Portonave, chegou ao município com a missão de transformar conhecimento em oportunidades reais de renda.
Capacitação gratuita para quem deseja empreender
O curso oferece aulas práticas de panificação com foco na produção de pães nutritivos e de baixo custo. Além das receitas, os participantes recebem orientações sobre empreendedorismo e formalização de pequenos negócios.
Em poucos dias de divulgação, a procura surpreendeu os organizadores, demonstrando a crescente busca por qualificação profissional e independência financeira.
Entre os conteúdos abordados estão:
- Produção de 10 receitas de pães artesanais;
- Técnicas básicas de panificação;
- Noções de gestão e empreendedorismo;
- Orientação para geração de renda familiar.
Parceria fortalece desenvolvimento social
As aulas acontecem na Paróquia Santa Luzia, no bairro Machados, com apoio de voluntárias capacitadas pelo Senai. A estrutura foi totalmente adaptada para receber o projeto, incluindo equipamentos, utensílios e insumos necessários para as atividades.
O investimento inicial foi de aproximadamente R$ 40 mil, destinado à implantação completa da unidade.
Demanda crescente por negócios de panificação
O setor de panificação segue em expansão em Santa Catarina. Dados do Sebrae apontam milhares de padarias e confeitarias no estado, sendo a grande maioria formada por micro e pequenas empresas.
Esse cenário reforça o potencial da capacitação como porta de entrada para novos empreendedores e para famílias que buscam aumentar sua renda.
Projeto social que transforma vidas
Criado em 2000, o programa Padaria Artesanal já está presente em diversos estados brasileiros e tem como objetivo promover inclusão produtiva por meio da qualificação profissional.
Com novas turmas previstas ao longo do ano, a expectativa é ampliar o número de pessoas beneficiadas em Navegantes e fortalecer o desenvolvimento social da comunidade.
Quer participar? Os interessados devem acompanhar as redes sociais do Instituto Portonave para informações sobre inscrições e novas turmas.
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